子育てミニ講座第７弾は、愛媛大学教育学部家政教育講座食品栄養学研究室の岡本威明先生をお招きしました。岡本先生が、会場に入られ講義の準備を進めていただくと、ほんのりといい香りが漂い、開会前から香りを楽しませていただきました。

「みなさん、子育てでストレスを抱えていると思いますが、どのようにストレスと付き合っていますか？今日は、香りを活用して日ごろの生活のストレス解消に取り入れてもらえるようお話をします。」と、岡本先生が研究された取組から抗ストレス効果と殺菌効果について教えていただきました。紹介をしていただいたのは、沖縄県特産の柑橘シークヮーサーのエッセンシャルオイルです。

年間３０００t～４０００ｔが沖縄で出荷されるシークヮーサーは、搾汁・加工後にその半分が廃棄されることから、岡本先生はその活用方法を考え精油を製造されたそうです。搾汁残渣１ｔあたり約２リットルの精油が抽出されます。その率なんと0.2％！シークヮーサーエッセンシャルオイルの香り成分を分析すると、リモネンとγ－テルピネンが含まれており、これは、レモンの成分に似ているとのこと。この香りに抗ストレス効果と殺菌効果の機能があると学びました。

講座中には、精油の香りを実際に嗅いだり、マスクに一滴垂らして使用してみたりして、体験しながら参加させていただき、会場は、いい香りが漂う癒し空間になりました。

講義の後半は、参加者の質問タイム。「子どもが学習しているときに香りをあると、ストレスが軽減しますか？」「毎日香りを嗅いでいると、効果は下がりますか？」「シークヮーサーと相性のいい香りはありますか？」などの質問に丁寧に答えてくださいました。また、魚の生臭さの抑制や鮮度を保つ効果があること、アルコールに一滴垂らして楽しむこともできることなども加えて教えていただきました。

参加者の感想の一部を紹介します。「シークァーサーオイルの香りにリフレッシュ効果があるということで興味が湧き講座を拝聴いたしました。マスクに数的垂らしただけでも、しばらく良い香りが持続し、とても良い気分転換になりました。また香りにも相性があって、それにもたらす効果も違うという興味深いお話も聞けて色々試してみたくなりました。いろんな種類のオイルが八幡浜で販売されているそうなので、また素敵な香りを見つけに行きたいと思います。」「昨年度のコオロギカレーのお話も大変興味深かったですが、今回は香りという身近なテーマということもあり、聞いていて思わず「へぇ」と感じることが多く、とても楽しく聞かせていただきました。シークヮーサーの香りにはストレス軽減効果があるとのことでしたので、ぜひ日常の中で活用していきたいと思います。」

岡本先生、今年も素敵な講座をしていただきありがとうございました。

次回は、今年度の最終講座。２月１０日に「幼児期の発達と遊び」を開催します。